2011年が始まりました。激動の時代、これからまだまだ予想もできない大きな変化がや
ってくるでしょう。急激に変わり続ける中で変わらないものもあります。明日、9日から11日までの3日間、毎年開催される「えべっさん」は、大阪の伝統行事です。

お祭りは変わりませんが、出店は時代を反映して少しずつ変わっています。例えば「輪投げ」、「カルメ焼き」、「飴細工」、「輪ゴムピストル（針金細工）」、「型抜き」などは最近あまり見かけなくなりました。変わって「ケバブ」、「水餃子」、「肉巻きおにぎり」、「焼きラーメン（まずい）」、「コーンスープ」など洋食系の食べ物が新しく登場しています。

「えべっさん」で定番の屋台は、「イカ焼き」、「たこ焼き」、「ベビーカステラ」（大阪らしく粉もんが多いです）、「フランクフルト（アメリカンドッグ）」、その他いろいろ・・・食べ物はかなりバラエティーに富んでいます。えべっさんでしか見かけない屋台は「富久笹（当然です）」、「干し柿」、「七味（自分の好みで調合してくれる）」などでしょうか？

出店、屋台も同じものがたくさんありますが、「あたり（うまい）」、「はずれ（まずい）」があります。私は屋台好きなので3日間いろいろと食べ歩いて「あたり屋台」をいくつか見つけています。その中からピックアップして、ご案内差し上げようと思い逸品館周辺の「美味しい屋台」の写真を撮ってブログに掲載しました。

http://blog.ippinkan.com/archives/20110109131835